Пруд для разведения рыбы
Для разведения рыбы, в частности карася, можно использовать природный или искусственный водоем, оборудованный на своем приусадебном участке. Наиболее оптимальный размер пруда — 6х6 метров, глубина не менее одного метра. Для разведения теплолюбивых видов, таких как карп, оптимальная глубина — 2 метра, а для рыбы, которой требуется только прохладная вода, например форели и осетровой — 3 и более метра. Часть прибрежной зоны необходимо сделать мелководной, поскольку весной в этих участках вода лучше прогревается и рыба на там мечет икру.
После обустройства водоема первым делом следует укрепить берег, чтобы почва при атмосферных осадках не сползала в воду. Для этого можно кромку берега засеять травой, которая хорошо укрепит почву. Дно также необходимо засадить растительностью, необходимой для питания рыбы и для жизни микроорганизмов. Взять водоросли можно из любого природного водоема.
Виды щук
Сегодня насчитывается несколько видов щуки – это следующие обыкновенная, амурская, американская, аквитанская, южная, черная и маскинонг. Все они отличаются не только по окраске, но и по размерам, области обитания.
Обыкновенная щука
Самым типичным представителем выступает обыкновенная щука, обитающая в водоемах Северной Америки и странах Евразии. Вес особей достигает 8 кг, длина – до полутора метров. Характерного окраса нет, он меняется в зависимости от места основного обитания. Есть рыбы, имеющие серо-желтый, бурый, а также серо-зеленый оттенок. Представители этого вида предпочитают прибрежные части рек и озер, воды без проточного течения, места с обильными зарослями.
Американская щука
Это вид красноперой щуки, которая распространена в водоемах Северной Америки. Существует два подвида – южная и северная щука, область обитания этой хищницы находится в некоторых реках, впадающих в Атлантический океан, на территории Миссисипи. Максимальная длина особей – до 35-40 кг, вес редко превышает 1 кг. К отличительным внешним особенностям относятся укороченное рыло, красные плавники для северного подвида. Срок жизни – около 10 лет.
Маскинонг щука
Достаточно редкий вид, отличается крупными размерами – некоторые экземпляры достигают 1,8 м в длину и имеют вес до 32 кг. Кроме размеров, щука обладает характерным внешним видом и окраской. На спине располагаются вертикальные полосы или пятна. Окрас туловища – зеленый, серебристый, буро-коричневый.
Амурская щука
Этот вид отличается очень мелкой чешуей с золотисто-зеленоватым или серебристым отливом. Общий окрас необычный, к характерным особенностям относятся разбросанные по всему туловищу пятна черно-бурого цвета. Взрослая особь может достигать 1,15 м в длину, иметь вес до 20 кг. Основная область обитая – река Амур, водоемы Сахалина. Продолжительность жизни большая – в среднем достигает 14 лет.
Южная или травяная щука
Этот вид был выделен в отдельный в 2011, раньше он считался одной из подвидов щуки обыкновенной. Основная область обитания – Северная и Центральная Италия.
Черная щука
Вид, распространенный в Северной Америке и населяющий заросшие реки и водоемы, начиная от южной части Канады и до Миссисипи, Великих Озер и Флориды. Вес взрослой особи достигает 2 кг, длина тела – около 60 см. Внешне этот вид щуки схож с обычным, но есть и различия в окрасе. Характерными особенностями являются темная полоска, которая находится над глазами и интересный мозаичный рисунок на боках туловища.
Аквитанская щука
Этот вид относительно молодой, он был описан только в 2014. Основное место обитания – водоемы Франции, где именно эта щука встречается практически во всех водоемах.
Разведение рыбы
Начинающим рыбоводам лучше разводить карпа, поскольку это самая быстрорастущая рыба, которой подходит большинство водоемов. Кроме того, она не очень требовательна к условиям содержания, обладает очень высокими вкусовыми качествами и ее гораздо проще реализовывать в торговых точках.
Карп – неприхотливая и всеядная рыба, но если температура воды опускается ниже 8°С, он практически прекращает питаться и соответственно расти. Наиболее оптимальной считается температура воды 20 — 29°С. Активное набирание веса карпа происходит с апреля по октябрь месяц.
Питание
Мальки предпочитают корма в виде микроорганизмов и планктона, но только до определенного периода. При взрослении молодняк переходит на мальки других рыб, постепенно проявляя свои способности хищника и развивая их. Рацион – исключительно в виде других, более мелких рыб. Самыми привлекательными для этого хищника являются плотва, карась, красноперка, уклейка, окунь и другие, относящиеся к семейству карповых. Незнакомой рыбы щук сторонится, предпочитая охотиться на привычные виды.
Три-четыре раза в год у щуки бывает жор, чаще всего перед размножением. Это сентябрь-октябрь и май-июль, однако сроки условные и зависят от многих факторов, включая погоду и условия разведения.
Где купить малька?
Для зарыбления пруда мальков можно приобрести в рыбоводческих фермах или специальном магазине. Как правило, мальки рыб начинают продаваться весной после ледохода. Можно закупить однолеток, вес которых 50 – 70 г, или двухлеток весом 200 – 250 г. При покупке нужно учесть некоторые факторы, которые будут влиять на приживаемость мальков в месте их заселения. Прежде всего, постараться узнать как можно больше о данной рыбоферме, как давно она работает? Часто ли и чем болеют мальки для пруда? Есть ли у фермы лицензия на данный вид деятельности? При возможности найти и поговорить с постоянными клиентами. Также нужно обязательно посетить выбранную ферму и посмотреть, в каких содержатся условиях мальки рыб. Эта немаловажная информация поможет избежать значительных потерь посадочного материала при перевозке и заселении в водоем.
Примерный расчет роста малька карпа за сезон (с апреля по октябрь):
- Мальки карпа весом 20 г могут набрать вес до 250 г.
- Посадочный материал (50 – 70 г) – до 700 г.
- 200 — 250 г рыба набирает за сезон до 1000 — 1200 г.
Как видно, растет рыба довольно быстро, поэтому может принести неплохой доход.
Особенности анатомии и внешний вид
Щука по праву считается самой прожорливой хищницей пресных водоемов. Эта рыба предпочитает оседлый, скрытый образ жизни, при этом охоту она ведет из засады, подкарауливая свою жертву с близкого расстояния. Однако в период жора хищница выходит из укрытия, меняя тактику и активно передвигаясь по своим угодьям. Если поблизости обнаруживается потенциальная жертва, щука начинает агрессивное преследование и при удобном случае нападает.
Строение
У хищницы характерное строение – вытянутое, практически цилиндрическое тело и одиночные плавники, отнесенные к хвосту. Подобная анатомия позволяет рыбе развивать очень большую скорость, стремительно настигая добычу. Оперение туловища развито отлично, обладает округлой или веслообразной формой. Это также положительно сказывается на гидродинамике, делает хищницу очень подвижной и довольно опасной для других обитателей водоемов. Дополнительную защиту обеспечивает плотный покрой чешуек, создающих практически монолитную поверхность, неуязвимую для других хищников.
Зрение, органы чувств, строение черепа
Хищник отличается клинообразным, сплющенным рылом, что обеспечивает рыбе фронтальное зрение. Это делает возможным поиск добычи и оценку скорости, расстояния до потенциальной жертвы. Высоко расположенные глаза и особое строение головы позволяют щуке полностью просматривать акваторию не только вокруг себя, но и видеть поверхностные и глубинные слои.
Угол обзора намного снижается из-за широко раскрываемой пасти. То есть рыба не может видеть цель, которая находится непосредственно перед ней. Именно поэтому опытные рыболовы стараются не углублять ко дну наживку, так как щука ее просто не заметит.
Слух у рыбы хороший, она прекрасно ориентируется в мутной воде, улавливая малейшие колебания даже на большом расстоянии. Вытянутое рыло обеспечивает значительную площадь захвата, что что повышает успешность охоты на других обитателей пруда. Широко раскрывать рот щуке помогает особое строение жабр, перепонки которых разъединены между собой.
Зубы
Рыба имеет развитые челюсти с большим количеством острых зубов и клыков различного размера. Также на небе и языке располагаются щетинковые зубы, представляющие собой игольчатые образования и особый покров из жестких ворсинок. Так как рыба добычу не жует, такой покров нужен ей для удерживания. Основное оружие хищницы – зубы, которыми она способна причинить серьезные травмы рыболову, не умеющему обращаться с этой рыбой.
К одной из особенностей щуки относится смена испорченных или старых зубов. Она постоянная, а не периодическая, при этом щука продолжает активно охотиться. После нереста клев может временно сократиться, но это говорит не о периоде смены зубов, а об истощении рыбы.
Окрас
У щуки имеется характерный маскировочный окрас туловища, что позволяет ей успешно скрываться в зарослях, подстерегая добычу. По всему тему, кроме области брюха, есть поперечные полосы светлого цвета и пятна, напоминающие камуфляжную расцветку. Это идеально подходит для рыбы, предпочитающей охотиться в местах скопления коряг и густой растительности. Молодые особи отличаются более светлой расцветкой, у взрослых оттенок становится насыщенным и более темным. Наиболее распространенной является серо-белая и светло-желтая окраска, брюхо в крапинку с полосами и светлыми разводами.
Перевозка малька
Мальки рыб перевозятся в герметичных емкостях. Чаще всего используют бочки объемом 50 л с широкой горловиной.
При перевозке рыбы воду для нее рекомендуется брать из того же водоема, где она раннее находилась, поскольку вода из колодцев, скважин и водопроводов не годится, так как имеет низкое содержание кислорода.
В жаркую погоду лучше малька не перевозить. Наилучшее время для перевозки – ранее утро или вечер. Перед тем как мальки рыб будут выпущены в пруд, необходимо выровнять в емкостях температуру, чтобы она была равна температуре воды пруда. При разнице в более чем 2 градуса у малька может возникнуть температурный шок. Для этого нужно понемногу добавлять более холодную воду из водоема в емкость, где находятся мальки карпа, пока не уравняются их температуры. После этого можно смело выпускать «новоселов» в пруд для дальнейшего выращивания.
Ареал обитания
Область обитания – пресные пруды, озера и реки Евразии и Северной Америки. Предпочтительными являются относительно спокойные водоемы с непроточной водой, зарослями, придонным мхом и корягами. Рыба ведет оседлую жизнь, предпочитает места с ямами и густой прибрежной растительностью, где можно вести активную охоту. В редких случаях этого хищника можно встретить в опресненных водах около морского побережья, например, в Рижском или Финском заливе, около Балтийского моря.
В прудах и озерах рыба предпочитает оставаться недалеко от берега, в зарослях водорослей или на достаточно замусоренном мелководье. В реке хищник может быть не только в прибрежной зоне, но и на глубине, предпочитая устья, впадающие в водохранилища. Достаточно комфортно хищник чувствует себя в прудах с высоким содержанием кислорода, что защищает ее от гибели при зимнем снижении уровня воды. Щука хорошо переносит подкисленную воду, что позволяет ей обитать в болотистой местности. Но каменистых рек с быстрым течением она избегает.
Главное условие – обильная растительность, наличие коряг или пней, ям, где хищница может подстерегать добычу. В засаде рыба сидит неподвижно, но на цель бросается стремительно. Особая форма тела позволяет хищнице передвигаться очень быстро, совершать прыжки на большую высоту. Но свою добычу она может заглатывать только с головы.
Корм для разведения карпа
Карпы в основном питаются растительной пищей, а также мелкими водными организмами и насекомыми. Особенно это рыба любит молодые побеги рогоза и камыша. Но для того чтобы она хорошо росла и набирала массу, ее нужно обязательно подкармливать специальным комбикормом (лучше гранулированным). Для каждого возраста продается соответствующий комбикорм, имеющий определенный размер гранул. Также рыбу можно подкармливать зерном пшеницы (лучше слегка пророщенным). У нее сладкий вкус, карп её хорошо поедает и очень быстро набирает вес.
Для лучшего роста рыбы можно на водоеме установить культиватор личинок мух, который обеспечит рыбу бесплатным полноценным белковым кормом. Карпы с такими установленными культиваторами растут быстрее.
Еще привлекать насекомых можно при помощи использования световых ловушек. Они представляют собой самые обычные лампы с абажуром. Их подвешивают над водой на метровой высоте и на ночь включают. Свет способствует сильному привлечению различных насекомых – бабочек, комаров, жуков. Они летят на свет и ,обжигаясь об разогретую лампочку, падают в воду, где их и поедают рыбы.
Нужно помнить, что при кормлении карпа комбикормом нужно не переусердствовать. Рыба должна корм поедать полностью. Если его останется слишком много, он будет киснуть, что резко ухудшит качество воды в пруду.
Подавать корм карпу рекомендуется в кормушках, поскольку так гораздо проще проконтролировать потребляемое рыбой количество.
Нерест, потомство щуки
Нерест начинается сразу после таяния льда при температуре в 3-6 градусов тепла. Глубина зависит от местности и может составлять 15-1000 метров. При нересте рыба поднимается на поверхность и выходит на мелководье, где начинает шумно плескаться.
При естественны условиях способность к размножению наступает к 4 году у самцов и 5 у самок. Первыми нерестятся мелкие щуки, затем только крупные, самки идут впереди самцов. При размножении рыба начинает тереться о пни и коряги, стебли камыша, траву, метая икру. Долго на нерестилище стая не задерживается, уходя на новое место. Очень важно, чтобы в этот период не произошло спада воды, так как имеется высокий риск гибели икры. Такое явление нередко наблюдается при сбросе воды в водохранилищах.
Мальки обретают способность охотиться при достижении длины тела в 12-15 мм. Обычно в качестве корма выступают мальки карповых, так как эта рыба нереститься сразу после щуки. После того, молодые особи достигают длины 5 см, они полостью переходят на самостоятельное питание другими мелкими рыбами.
Молодняк весной обычно селится в пойменных прудах. После обрыва связи озер с реками образ жизни таких щук сильно отличается от тех, которые остались в крупных озерах или реках. При недостатке питания размер особей примерно в 2-2,5 раза меньше, наблюдается явление каннибализма, то есть более крупные хищники начинают активную охоту на мелких.
Оборудование для выращивания
Обеспечить условия, подходящие для выращивания форели на дому, можно при помощи:
- газового генератора, наполняющего воду кислородом и озоном;
- помпы для водной циркуляции;
- очищающих фильтров;
- системы автоматической кормежки;
- аппаратов для определения уровня кислотности и хлора в водоеме.
Если рыбу планируется выращивать из икры и мальков, дополнительно покупается инкубационное оборудование. Также для ловли и перемещения форели необходимы ведра и сачки.
При использовании УЗВ большую часть оборудования не придется покупать отдельно.
Профилактика болезней
Если у одной из рыб замечены признаки болезни, ее нужно переместить от остальных в отдельную емкость, и наблюдать за состоянием здоровья. Чтобы снизить риск заболевания, следует использовать свежий корм, не содержащий хлопкового жмыха, периодически проверять состояние воды, не держать молодых и взрослых особей вместе.
Для инфекционных заболеваний характерными признаками являются:
- изменение цвета чешуи;
- замедленные движения;
- снижение потребности в кормежке.
При покупке мальков или молодой рыбы не рекомендуется выпускать ее к уже имеющимся особям. Необходимо некоторое время держать ее на карантине, чтобы убедиться в отсутствии болезней.
Какую форель разводить?
Существует около 20 видов форели. Но на дому можно выращивать меньшую часть из них. Содержание форели затрудняется тем, что она относится к хищным типам рыбы. Поэтому, прежде чем разводить ее у себя дома, необходимо убедиться в том, что имеется достаточно финансов для кормежки.
Каждый из видов форели имеет свои предпочтения к содержанию. Следует заранее определиться, какой именно из них будет разводиться, чтобы организовать подходящие условия.
Радужная форель (микижа), ручьевая или озёрная форель (или кумжа), эйзенамская форель, арктический голец и малоротая палия занесены в Красную книгу, поэтому их содержание запрещено законом (УК РФ статья 258.1).
Радужная
Радужная форель родом из Северной Америки. Она привычна к холодным температурам, но в теплых условиях растет лучше. Радужную форель рекомендуется содержать при температуре от 16 до 18 градусов по Цельсию выше нуля. Данный вид имеет ряд преимуществ:
- мальки весят не более 30 грамм, благодаря чему их проще содержать в молодом возрасте;
- всего за год рыба способна вырасти до 125 грамм;
- молодые самки могут принести до 800 икринок.
Недостаток радужной форели заключается в том, что половая зрелость у представителей данного вида наступает в возрасте около трех лет. По этой причине в первые годы невозможно заниматься разведением форели.
Самцов можно определить по широкой радужной полоске. Она появляется в период полового созревания. Для разведения форели рекомендуется сохранять самок, пока они не станут взрослыми. В этом возрасте они способны произвести до 3 тысяч икринок. Рождение мальков происходит весной.
Ручьевая
Ручьевая форель растет медленнее радужной, и дает меньше потомства. За первый год молодые рыбы достигают веса всего 25 грамм. Чтобы форель весила 500 грамм, ей должно исполниться не менее 3 лет.
К преимуществам ручьевой форели относятся:
- взрослая рыба достигает веса 12 килограмм;
- самка способна произвести до 1500 икринок;
- диаметр одной икринки всего 7 миллиметров, благодаря чему для их хранения не потребуется много места.
Половая зрелость у ручьевой форели наступает в возрасте от 3 лет. Увеличив температуру до +8 градусов по Цельсию, инкубационный период можно сократить до 65 суток. Если икра хранится в воде с температурой +2 градуса по Цельсию, инкубационный период займет около двухсот дней. Молодые рыбы рождаются осенью.
Полезные свойства мяса
Мясо щуки обладает многими полезными свойствами, в том числе, диетическими. Калорийность низкая, процент содержания жира также небольшой. При этом количество питательных веществ и микроэлементов достаточно богатое, то есть мясо щуки можно отнести к наиболее полезным разновидностям. В состав входят природные антисептики, которые снижают вероятность заразиться бактериальными инфекциями, повышают иммунитет. Многие специалисты рекомендуют включить мясо щуки в качестве профилактики в период активной заболеваемости гриппом.
Мясо очень полезно для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми болезнями, гиповитаминозом, проблемами ЖКТ. В состав входят калий, фосфор, витамины В, при регулярном употреблении щучьего мяса удается снизить риск развития аритмии, эффективно бороться с лишним весом.
