Крабы Черного моря, их особенности, названия и образ жизни

  • Дикие животные
  • >>
  • Ракообразные

Камчатский краб также именуется Королевским за счёт своих внушительных размеров. Придонный морской обитатель интересен как биологический вид, представляет он интерес и с экономической точки зрения, поскольку является объектом для промыслового вылова. Ареал обитания широк. Камчатский краб — один из немногих зоо-представителей, успешно прошедший процесс искусственного переселения.

Мраморный краб

Ракообразный обитатель Pachygrapsus marmoratu с трапециевидным панцирем обрел много названий от местного населения Крыма, черноморского побережья. За прогулки по суше в поисках трапезы краба прозвали цыганом. За пугливость обитателя, удирающего с бешеной скоростью при первой опасности, длинные волосатые лапки – морским пауком.

Пестрый панцирь с муаровым узором (сочетание сине-зеленых, коричневатых пятен со светлыми пятнами), похожим на благородный мрамор, привлекает туристов, ремесленников для изготовления сувениров. Размер морского паучка невелик, всего 3 -5 см в ширину.

Обживает скалистые донные участки на глубине до 10 м, частенько выходит на берег за пропитанием, может долго находиться без воды. Единственный вид, который на суше забирается на возвышенности до 2 — 3 м.

Мраморный краб Черного моря умеет прятаться в щелях, прикрываться камнем с помощью пары ходильных ног. Гастрономической ценности не представляет. В Красной книге указан как редкий вид.

Мраморный краб может долгое время находиться без воды

Места обитания

Крабовые приспособились к обитанию в различных условиях. Они встречаются во всех морях, в океанах, в различных климатических поясах, в воде разной солености и температуры. Многие ракообразные обитают в морях, но есть типы, которые живут в пресноводных водоемах. Их случайно завезли в Европу, они встречаются в бассейнах рек Швейцарии, Швеции, Германии и Франции.

Можно встретить даже такие виды, которые живут на суше, к примеру, пальмовый вор. Его личинки находятся в море, а взрослые особи обитают на суше. В воде только происходит размножение.


freepik

Каменный краб

Глубинный житель морских глубин Eriphia verrucosa Forskall любит собственные участки, которые защищает от сородичей. По ночам выбирается на мелководье, прибрежные камни. В сравнении с другими видами каменщика считают гигантом. В длину панцирь 9 – 10 см, а рекордсменом стал краб в 15 см.

Сложный красно-коричневый окрас перемежается буро-оливковыми оттенками. Разглядеть краба на дне практически невозможно, настолько он сливается с илистой массой. Бугры, наросты, колючие волоски, шипы усиливают маскировку, служат защитой. Краб необычайно силен. Мощными клешнями поднимает камни, превышающие вес в 30 раз.

Каменный краб Черного моря на глубинах до 30 м питается моллюсками, беспозвоночной мелочью, падалью, иногда поедает раненых сородичей. Ловкий охотник собирает улиток, ловит мелкую рыбешку. Всеядный обитатель интересен гурманам за вкусное мясо, богатое витаминами, микроэлементами, мастерам – рукодельникам большим панцирем для сувенирной продукции.

Местное население вылавливает каменщиков по ночам, когда они доступны на мелководье. Ослепленные ярким светом, крабы становятся легкой добычей. Неконтролируемый вылов снижает численность обитателей, признанных исчезающим видом.

Окрас каменного краба отлично маскирует его на песчаном дне

Особенности характера и образа жизни

Фото: Камчатский краб

Прочный каркас членистоногого, служа защитой и опорой, вместе с тем препятствует росту между моментами его смены. Растет животное только в короткий промежуток (обычно не более 3 суток), когда старый твердый каркас сброшен, а новый еще мягкий и податливый не мешает быстро увеличиваться в размерах. После скачка роста хитиновый покров интенсивно пропитывается кальциевыми солями и общий рост прекращается до последующей линьки.

Частота смены панциря варьирует с течением жизни:

  • до 12 раз после образования личинки в течение года;
  • до 7 раз, уже реже на втором году жизни;
  • 2 раза в течение года в период жизни с третьего по девятый год жизни особи;
  • 1 раз с девятого по двенадцатый годы жизни;
  • 1 раз в два года, начиная с тринадцати лет и до конца своей жизни.

Во время линьки животное пытается найти укрытие в углублениях или скальных трещинах, поскольку становится беззащитным без прочного каркаса.

Интересный факт. Линька затрагивает не только наружный покров краба, происходит также обновление внутренних органов — у пищевода, желудка и кишечника обновляются оболочки. Связки и сухожилия, с помощью которых мышечные волокна крепятся к экзоскелету также подлежат обновлению. Обновляются и сердечные ткани.

Представитель данного вида довольно активный членистоногий, постоянно совершающий миграционные передвижения. Маршрут перемещения не меняется, ежегодно повторяясь вновь. Причиной для миграции служит сезонное изменение температуры вод и наличие кормов, а также инстинкт размножения.

Так, с наступлением зимы, краб опускается по дну в глубокие воды в пределах 200-270 м. С потеплением возвращается на прогретое и наполненное кормом мелководье. Мигрируют крабы массово, собираясь в группы с разной численностью. К размножению готовы самцы, достигшие десятилетнего возраста и семи или восьмилетнего возраста самки.

Травяной краб

Любитель лагун, лиманов с обильными водорослями, в которых обычно прячется от врагов либо для охоты. Треугольный панцирь зеленоватого оттенка в ширину составляет 7-8 см. Клешни короткие, сильные, может переломить палец нерадивому ловцу. Перемещается очень быстро, развивая скорость до 1 м/сек.

Появляется на морских пляжах, при опасности зарывается в песок, убегает в воду. В море погружается на глубинные участки до 40 м. Питается, как и другие виды крабов Черного моря, мертвой органикой, водорослями, мелкими донными организмами, не брезгует сородичами.

На побережье раздавленные моллюски, выброшенные на песок медузы любимое лакомство травяных крабов. Замечено, что Carcinus aestuarii Nordo чувствителен к уровню соли в составе воды.

Чем солонее, тем комфортнее обитателю. Другое наименование ракообразного – средиземноморский краб. Ранее считался промысловым видом, но теперь со статусом «редкий» также попал в Красную книгу.

Травяной краб находится в Красной книге

Социальная структура и размножение

Фото: Морской камчатский краб

После наступления весны, самцы начинают свой путь к мелководью. Самки движутся в том же направлении, но отдельными группами. Самка несёт уже созревшие икринки на расположенных у брюшка ногах. Ближе к мелководью из икринок появляются личинки и уносятся течением. В половых органах самки к этому моменту уже сформирована новая икра, которой только предстоит оплодотворение.

С началом линьки особи обоих полов сближаются и образуют характерную позу — самец обеими клешнями держит самку, напоминая при этом пожатие рук. Удерживание продолжается до окончания линьки, иногда самец помогает избраннице освободиться от старого каркаса. После завершения линьки (в среднем от трёх до семи суток) происходит выброс самцом ленты с половыми клетками — сперматофорами, которая закрепляется на ногах самки. Самец, выполнив миссию удаляется и также линяет.

Через некоторое время (от нескольких часов до нескольких суток) у самки выметываются икринки (от 50 до 500 тысяч), которые встречаясь с лентой самца оплодотворяются. Особое клейкое вещество собирает икринки вместе, и прикрепляет к ворсинкам на брюшных ножках самки, где они проходят цикл развития до следующей весны, в течение 11 месяцев. Самка выметывает икру только один раз в год, весной, самцы же могут осуществить процесс спаривания с несколькими самками.

Только что выклюнувшиеся из икры личинки около двух месяцев находятся в водных толщах и переносится течением, на этом этапе развития гибнет до 96% личинок. После выжившие личинки опускаются на дно, в заросли водорослей, где живут три года. У них часто происходят линьки, проходят несколько стадий развития. Затем молодые особи переходят на донные площадки песчаного характера. Миграция начинается после достижения 5-летнего, иногда 7-летнего возраста.

Краб-плавунец

Перепутать краба-плавунца с сородичами невозможно из-за характерной приметы – широких ног, преобразованных по виду в ласты. Обитатель Portunidae отличается явным преимуществом в сравнении с другими видами.

Умение хорошо плавать, стремительно зарываться, забрасывая себя песком, краба не делает легкой добычей. Удивительные глазки посажены словно на стебельки, способные выдвигаться и втягиваться.

Плавунец активен ночью, днем прячется в песке. Цвет панциря в серо-бежевых тонах с зеленым отливом способствует идеальной маскировке. Размер подводного жильца всего 3- 4 см. Песчаника не любят рыболовы, давшие ему прозвище «парикмахер» за блестящую способность резать сети для не только своего высвобождения, но и всего улова.

Задние клешни краба-плавунца немного напоминают вёсла

Применение

Крабовое мясо является очень ценным продуктом питания. Живой вес мяса занимает около 42% от всей массы тела. В мире вылавливают и выращивают около полутора миллиардов тонн крабов в течение года. Сырое мясо окрашено в серый цвет, по консистенции напоминает желеобразную массу. В сыром виде его не употребляют в пищу. Его предварительно нужно термически обработать.

В составе содержатся незаменимые аминокислоты, гликоген, благодаря которому мясо обладает приятным сладковатым привкусом. Также в составе мяса присутствует биологически активный фосфор, сера, магний. В пищу употребляют конечности и брюшко краба. Под панцирем присутствует красная пленка. Когда начинается линька, эта пленка трансформируется в новый панцирь.

Большую пользу для организма приносит крабовое мясо при различных нарушениях в системе кроветворения. Рекомендуется употреблять его для того, чтобы улучшить качество зрения. Это хорошая профилактика болезней сердца и сосудов. Калорийность мяса низкая, в составе 100 г продукта содержится не более 72 Ккал, белков – 18 г, жиров – 0,5 г, углеводы отсутствуют. Это низкокалорийный продукт, который рекомендуется включить в диетическое меню.

Несмотря на пользу морепродукта, он может быть вредным для здоровья. В его рацион входит не только живая пища, но и падаль. Останки животных могут содержать паразитов и инфекции. Употребление в пищу зараженного мяса чревато различными осложнениями – ухудшением качества зрения, отравлением, нарушениями в работе центральной нервной системы. Запрещается употреблять мясо тем, кто страдает аллергическими реакциями на морепродукты.


freepik

Голубой краб

Редко встречающийся вид Callinectes sapidu по причине не подходящих климатических условий увеличения популяции. Название напрямую связано с особым пигментом, благодаря которому клешни и концы лап сине-бирюзовых оттенков, которые еще и светятся в воде. Характерный цвет отличает только самцов, женские особи украшены красными клешнями.

Краба-плавунца завезли с морскими кораблями из теплых вод Средиземного моря, а там переселенец прижился в результате путешествия от побережий США. Обитателю для комфортной жизнедеятельности нужна температура 15 – 30°С, в черноморских водах крабу приходится «закаляться» при 7-20°С.

Голубые крабы Черного моря на фото увидеть проще, а найти обитателя можно с трудом на глубинах до 30 м, чаще в мелководных реках. Края широкого панциря, 10-20 см, покрыты острыми шипами.

Краб в сравнении с сородичами довольно агрессивен. В опасности обитатель способен отбросить клешни, позже восстановить. Задние плоские лапы в виде ласт помогают прекрасно плавать в толще воды.

Среди крабов, голубой наиболее агрессивный

Внешний вид и особенности

Фото: Камчатский краб живой

Тело краба состоит из двух частей — головогруди, находящейся под защитным панцирем и брюшка, подогнутым под головогрудь. Глаза защищает нависающий панцирный валик или клюв. На карпаксе имеются острые защитные шиповидные иглы, 6 из которых расположены над сердцем и 11 над областью желудка.

Кроме защитной функции панцирь выполняет также функцию опоры и экзоскелета, ведь к нему изнутри крепятся мышечные волокна, осуществляющие движения. На боковых поверхностях каркасного панциря находятся органы дыхания — жабры. Нервная система представлена цепью связанных между собой нервных узлов, расположенных на нижней стороне головогруди и брюшка. Сердце находится сзади, а желудок расположен в головной части.

Из пяти пар ног для передвижения краб использует только четыре. Редуцированная пятая пара спрятана под панцирем и используется для очищения жабр.

Интересный факт. Использование клешней у камчатского краба различается по характеру выполняемой функции. Левой клешней краб разрезает пищу более мягкую, а правой раздавливает твердую — морских ежей, обитающих на дне, раковины разнообразных моллюсков. По размерам клешни отличаются, большей является правая, выполняющая более тяжёлую работу.

У самцов ширина корпуса варьирует от 16 до 25 см и масса достигает 7 кг. Около 1,5 м занимает расстояние между концами длинных ног у наиболее крупных особей. Самки имеют меньшие размеры — корпус до 16 см, вес в среднем 4 кг. Отличается самка также наличием круглого и неправильной формы брюшка.

Цвет панциря камчатского краба сверху красный с коричневым оттенком, на боковых поверхностях отмечаются участки и вкрапления в виде пятнышек фиолетового цвета, снизу цвет краба светлее — от белого до желтоватого.

Волосатый краб

Необычный обитатель Pilumnus hirtellus довольно часто встречается дайверам у берегов Крыма, в районах скал, каменистых залежей, заросших водорослями. Название «волосатик» получил за плотный щетинистый покров на красновато-фиолетовом панцире размером 22-28 мм.

Интересно, что краб не убегает при встрече с человеком, а занимает боевую позицию, выставляя клешни. Организм морского обитателя стойко выдерживает штормы, низкие температуры. Увидеть краба в естественных условиях можно на глубине 10-35 м. Численность популяции сокращается по ряду причин, среди которых незаконная ловля крабов в Черном море.

Волосатый краб или «волосатик»

Сиреневый краб, или водолюб

Найти цветного обитателя сложно, так как он надежно маскируется среди камней, растительности, не выходит на сушу, за что и получил название «водолюб». Обитатель Xantho poressa Olivi, настолько тихий, что может накрыть себя морским голышом, затаиться на несколько суток.

Размер взрослого краба примерно 6 см. Крепкие клешни, несоразмерно большие, достаточно сильные, чтобы переворачивать камни. Лапки маленькие и слабые, перемещаться с ускорением, как иные сородичи, сиреневый краб не может.

Оттенки панциря и клешней не только сиреневые, попадаются фиолетовые, зеленоватые. Питается тем же, что едят крабы Черного моря иных разновидностей – тушками мертвых донных обитателей, водной растительностью.

Песочный краб

Самый неторопливый обитатель Xantho poressa в сравнении с иными сородичами Черного моря. В момент опасности не убегает, а замирает, имитируя маленький камушек на дне. Размер панциря 5 – 6 см. Красновато-оранжевый окрас способствует хорошей маскировке.

Если краба все-таки побеспокоить, то в угрожающей позе обитатель начнет щелкать клешнями. При потере своего оружия в борьбе с противником краб способен отрастить новые клешни.

Любит каменистую поверхность, где легче затаиться. Из-за нерасторопности песочного краба популяция уменьшается, обитатель является легкой добычей для человека, природных врагов.

Песочный краб самый маленький

Скальный краб

Говорящее название подсказывает, где чаще всего находятся ракообразные представители. Крабы Grapsus grapsus обладают уникальной способностью прижиматься к поверхности скал с такой силой, что оторвать существо не может даже мощная волна.

В длину хитиновый панцирь почти квадратной формы 6 – 8 см. Отличается умением быстро бегать при любой опасности. Направление бега так часто меняют, что многократно усложняют задачу преследователю, тем и спасаются. Красный цвет краба говорит о его агрессивности по отношению к конкурентам, врагам. Питаются водорослями на скальных поверхностях, мертвой рыбой, падшими птицами.

Голландский краб

Уникальный краб, способный приспособиться к соленому, пресному водоему. Скромные размеры, не больше 3 см, не препятствуют кулинарному интересу, который проявляют знатоки морепродуктов. Мясо животного мягкое, сочное. По окрасу краб темно-бурый либо терракотового оттенка. Поверхность панциря с выпуклыми бугорками.

Голландский краб находится, чаще всего, в активном движении, поисках пропитания. Неприхотливое в рационе существо Rhithropanopeus Harrisii, подбирает все, что можно съесть – останки пиршеств сородичей, водоросли, любую органику.

Голландского краба можно содержать в домашнем аквариуме

Морской краб-отшельник

Ракообразный житель не похож на сородичей внешним видом, особенностями обитания. Брюшко образует морскую раковину, в которой надежно скрывается краб-отшельник. Черное море богато разновидностями подобных организмов, живущих поселениями, включающими до сотни особей. На этапах роста, развития Paguroidea меняет тесную раковину на новую, которую захватывает у погибающих улиток.

Коричневый краб

Вымирающий вид, ловля краба запрещена. Крупный панцирь коричневато-бордового оттенка длиной примерно 10 см. Клешни более насыщенных тонов. Днем пассивен, скрывается среди подводных камней. Ночью ищет добычу среди мелких ракообразных обитателей, моллюсков, не отказывается от органической падали.

№14

Краб-боксер является одним из самых уникальных видов. Он ведет ночной образ жизни и все светлое время суток скрывается в укрытии, закрыв свой проход клешнями. И ни один морской обитатель не подходит к его укрытию. Почему же они боятся его клешней? Все дело в том, что он «насаживает» на свои клешни актиний, полипов, которые очень больно жалят. Об этом знают морские обитатели. Краб использует актиний для своей защиты. Когда ему кто-то угрожает, он принимает боксерскую позу и начинает размахивать своими «перчатками».

От такого союза актинии также получают выгоду. Они ведут сидячий образ жизни, а краб служит для них транспортом. К тому же, они лакомятся остатками пищи, которые остались после охоты «боксера».

Рекомендуем также прочитать: Интересные факты о скорпионах

Краб-фаланга

Кроме больших, средних особей существуют маленькие крабы Черного моря, внешне напоминающие паучков. В большинстве данные представители семейств интересны как научные объекты фауны. Многие обитают на глубине, поймать как добычу ныряльщикам проблематично.

Краб-фаланга не превышает 30 мм, если измерять вместе с ногами. Малозаметный обитатель Macropodia longirostris скрывается среди камней, донной растительности в прибрежной зоне на глубине до 20 метров.

Коричневатый окрас способствует маскировке. Многие называют животное невидимкой за умение прятаться. Не случайно, обнаружить и описать морского обитателя удалось сравнительно недавно, в 1975 году.

Длинноногие крабы

Маленький корпус и очень длинные ноги передают сходство крабов с пауками. Обитают подобные существа как скромных, так и гигантских габаритов.

Глубинный великан

Необычный водный обитатель крупного размера: длина, вместе с ногами, около 6 метров, масса до 20 кг. Жители глубинных участков до 300 метров, прячутся в зарослях водорослей, своих убежищ практически не покидают. Только весной, для размножения длинноногий краб перемещается в верхние слои, до 50 метров.

Догадаться, что среди подводных растений скрывается живое существо, крайне сложно. Окрас полностью соответствует месту обитания, а длинные ноги, покрытые водорослями, малозаметны. Только движение панциря выдает длинноногого краба.

Питание не отличается от рациона более мелких сородичей – моллюски, падаль, водоросли. Гигант живет почти сто лет. В кулинарии краба подают как большой деликатес, но чаще необычного обитателя помещают в большие аквариумы как украшение. Объект сохраняет научный интерес, ученые продолжают изучать необычное существо.

Мелкие разновидности

Изучение самых скромных по размерам обитателей дает представление, какие крабы в Черном море обеспечивают чистоту водоема, способствуют сохранению экологического баланса. Разновидность Macropodia rostrata встречается на глубинах до 20 метров.

Отличается треугольным панцирем, размер которого всего 29 мм, непропорционально длинными ногами. Самки еще меньше, крохотное тельце в длину 16 мм. На суше существо напоминает фрагмент водного растения.

В естественной среде движения активных крабов схожи с ездой на велосипеде. Охотиться на ракообразных обитателей ради забавы не следует. Применять в кулинарии допускается особей, не признанных редкими, исчезающими.

Строение

Краб, которого видно на фото, отличается от рака строением и тем, как он выглядит. Одним из существенных отличий является строение брюшка – оно имеет небольшой размер, подогнуто под грудную клетку. У ракообразных крабов, которых видно на фото, есть 5 пар конечностей. Из них пара клешней предназначена для того, чтобы захватывать добычу, другие 4 пары конечностей нужны для передвижения представителей семейства Ракообразные, класса Высшие раки.

Все виды крабов водятся в водоемах, дыхание происходит, благодаря жабрам. Интересной особенностью семейства крабовых является то, что они не способны при нахождении на суше вдыхать окружающий воздух. Они дышат тем воздухом, который накопился в жабрах.

Панцирь членистоногого является его скелетом, который находится снаружи. Он обеспечивает защитную функцию, также служит для опоры.

Интересно. Во время боев с врагами, это морское животное может потерять клешню, в результате она постепенно отрастает заново. Это объясняет то, что размер одной клешни больше, чем размер второй.

Тело защищено хитиновым панцирем, переходит в головогрудь. Глазницы расположены на стебельчатых отростках, строение сложное фасеточное, то есть, внутри присутствует большое количество глазков, которые посылают информацию в клетки головного мозга. Многие разновидности членистоногих имеют плоское брюшко и сплюснутое тельце, благодаря чему они могут спокойно прятаться от хищников на дне под камнями и скалистыми поверхностями.

Когда начинается линька, животные сбрасывают панцири, в течение определенного периода остаются беззащитными. Для того, чтобы защититься, прячутся в расщелинах, пустых раковинах, ямках. Взрослые самцы проявляют агрессию к представителям своего пола, особенно ярко это видно, когда начинается период размножения.

Хитиновый панцирь надежно защищает морских обитателей. Но они все равно становятся добычей для осьминогов, каланов, некоторых разновидностей крупных рыб. Вылавливание крабовых людьми угрожает их популяции, многие их виды включены в перечень Красной книги. Чтобы защититься от хищников, животное краб пользуется маскировкой. Когда он чувствует опасность, его панцирь становится такого же цвета, как и место обитания – песок, камень. Передвижение происходит боком, клешни выставлены вперед.


freepik

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]