В прудовом тепловодном рыбоводстве львиная доля приходится на рыбхозы, занимающиеся разведением карпа. В тоже время на практике установлено, что этот вид промысловой рыбы расходует много дорогостоящих кормов. Дальневосточные рыбы могут вовсе обходиться без специальных комбикормов. Речь идет о растительноядных рыбах. Растительноядные рыбы являются важнейшим источником увеличения рыбной продукции, а использование поликультуры этих объектов рыбоводства делает доступной утилизацию значительной части первичной продукции.
Независимо от региона России растительноядные рыбы обеспечивают дополнительную рыбную продукцию – в среднем 0,9 т/га и это не предел.
Растительноядные рыбы – это своего рода санитары, так как потребляют в пищу водную растительность заросших прудов и естественных водоемов.
Несколько слов о биологических особенностях растительноядных рыб
Для нереста требуется сильное течение. А это является фактором, который затрудняет воспроизводство этой рыбы на базе прудовых рыбхозов. Обойти это препятствие позволяют специальные инкубационные цехи, в которых имеются все условия для получения молоди.
Стратегия получения товарной рыбы в нашем случае предполагает:
- создание и поддержание оптимальных условий для производителей, которые в требуемые сроки достигнут нужной половой зрелости,
- гипофизарные инъекции,
- получение половых продуктов, к которым относятся молоки и икра,
- смешивание икры и эякулята с последующей инкубацией первой,
- подращивание личинок с последующим выращиванием сеголеток,
- зимовку,
- доведение объекта выращивания до реализационной массы.
Технология содержания производителей
Виды растительноядных рыб, получивших широкое распространение в РФ:
- Толстолобик, в том числе белый и пестрый.
- Белый амур.
Особенности зимней рыбалки на Волге
Ароматизирующие добавки для прикормки карпа
Ловим карпа с помощью гороха
В рацион белого толстолобика входит фитопланктон, пестрого – фитопланктон и зоопланктон. Белый амур питается мягкой водной и наземной растительностью.
Первый этап формирования маточного поголовья – завоз зрелых производителей или старшего ремонтного поголовья. Размер маточника в первую очередь определяется планируемым выпуском личинок.
Соотношение мужских и женских особей – 3-4 к 5. При разведении растительноядных рыб не обойтись без резервного фонда производителей – обычно 50% от производителей. Ежегодная выбраковка – 20% всего маточного поголовья.
Критерии, учитываемые при отборе рыб в маточное: масса, плодовитость и наличие полноценной половой продукции (икры, эякулята).
Самцы и самки летом содержатся в маточных водоемах. На каждый гектар водоема должно приходиться 100 особей белого толстолобика, амура и в два раза меньше пестрого толстолобика.
За лето производители увеличивают массу как минимум на килограмм.
Ремонтное поголовье содержат в летне-ремонтных водоемах. Плотность его посадки определяется естественной продуктивностью – с каждого гектара максимум 0,5 тыс.
В период летнего содержания производителей и ремонтной группы водоемы удобряют для улучшения кормовой базы. При недостатке водной растительности для белого амура его подкармливают наземной. Комбикорм давать не следует, так как у него происходит задержка в росте и половом созревании.
В южных районах на зимовку растительноядных рыб сажают в обычные зимовальные пруды, в районах с умеренным климатом – в садки, вода в которые поступает от ТЭЦ, ГРЭС. Средняя плотность посадки в пруды – 15 т на гектар.
Рыбная ферма: бизнес-план
Разведение рыб – это бизнес-идея не новая, но ее актуальность сегодня только возрастает. Вариант содержания собственного ставка или пруда – прибыльное дело. Но на начальном этапе требует солидных капиталовложений и грамотной организации процесса.
Для начала стоит найти земельный участок, подходящий для установки бассейна с садками. Обязательным условием успешного производства рыбы является наличие специального фильтра и оборудования, необходимого для той или иной породы рыбы.
Закупка молодняка также потребует значительных финансовых затрат. Учитывайте, что цена личинки выше, чем подращенных особей. Рассчитать нужно и естественные потери малька в процессе выращивания. В среднем, это количество составляет до 10%. Вырастить полноценную взрослую особь из малька удастся только через два – два с половиной года.
Любой бизнес-проект начинается с составления бизнес-плана. Оценка рыбного рынка дает возможность сделать вывод о карпе, как о наиболее популярном товаре на рыбных прилавках.
Ориентировочная смета для организации рыбной фермы по выращиванию карпа:
- Закупка карпа малька для подсадки в садки – около десяти тысяч рублей;
- Зарплата сотрудникам фермы – тридцать тысяч рублей;
- Партия комбикорма для личинок карпа и витаминная смесь – семь-восемь тысяч рублей;
- Другие расходы (оплата расхода воды, света, газа для обогрева бассейна) – двадцать-двадцать пять тысяч рублей.
Итого, приблизительная сумма, которую необходимо иметь для запуска рыбной фермы, — около семидесяти тысяч в национальной валюте. Поэтому рыбная ферма относится к бизнесу с категорией вложений до ста тысяч рублей. Для северных районов России эта сумма увеличивается в разы, и составляет примерно пятьсот тысяч.
Что касается прибыли, то без вычета налогов и сборов она колеблется в пределах ста тридцати – ста пятидесяти рублей. Однако на прибыль можно рассчитывать не раньше, чем через два-два с половиной года. К этому времени малек карпа превращается во взрослую особь и его масса составляет один-два килограмма.
Карп, как никакая другая разновидность, подходит для организации бизнеса по выращиванию рыбы. Это обусловлено его неприхотливостью в еде и содержании. А быстрый рос малька карпа поможет быстрее окупить затраты и получить доход. Однако пренебрегать качеством условий содержания рыбы и комбикорма не стоит. Потребительское отношение может привести к развитию патологий у малька и его гибели, а также несоответствие мяса взрослых карпов санитарным нормам.
Получение рыбы для воспроизводства
Степень половой зрелости растительноядных рыб определяют по готовности половой продукции (икры, молок) к оплодотворению.
При температуре воды 20 град. пруды осушаются, а производители отлавливаются. Далее следует выбраковка, сортировка по видам, полу и степени готовности к нерестовой кампании.
Деление самок и самцов с учетом их готовности к нересту:
Самки:
I группа. Особи с очевидной готовностью к нересту. Определить таковых можно по полному, мягкому брюшку. Такие самки используются первыми в текущем году.
II группа. Готовность к нересту таких самок менее выражена, поэтому они используются во вторую очередь.
III группа. Это самки без признаков готовности нересту (обычно являются неполовозрелыми).
Самцы:
I группа. Брачный наряд выражен, а эякулят легко выделяется. Таких рыб используют в первую очередь.
II группа. Брачный наряд отсутствует, а сперма выделяется только при значительном надавливании на брюшко. Таких рыб в текущем году или не используют или используют при необходимости.
В южных районах после сортировки производителей сажают в небольшие (0,05-0,1 га) преднерестовые пруды, глубина которых равна 1,5-2 м. Организуют постоянный водообмен. Плотность посадки составляет 1 тыс. особей на гектар. В таких прудах их содержат рыбу около месяца.
В районах с более холодным климатом производителей из зимовальных садков помещают в бассейны или лотки инкубационного цеха, в которых их содержат до нерестовой температуры.
У растительноядных рыб половые продукты созревают в разные сроки. Вначале работа проводится с белым амуром и белым толстолобиком. Не ранее чем через неделю – с пестрым толстолобиком.
Лучшие аквариумные рыбки семейства лабиринтовые
Петушки
Петушок знаменит своим боевым нравом. Невероятно красивые разноцветные самцы видят в каждом собрате своего подвида потенциального захватчика, поэтому регулярно устраивают драки, пытаясь поделить территорию.
Даже для агрессивной рыбки естественный бой с соперником – серьезный стресс. Поэтому не стоит помещать двух петушков в один совместный аквариум ради забавы.
Кроме характера и внешнего лоска, «визитной карточкой» этой рыбки остается предельная неприхотливость. Но в подходящих условиях петушок проживет дольше. Для хорошего содержания ему потребуются температура 24-27 градусов, максимально мягкая вода и примерно 5 л пространства на каждую особь. Из-за особого внутреннего строения нуждается в доступе к воздуху.
- яркая внешность;
- можно содержать в любых емкостях;
- спокойно ведет себя в общем резервуаре без конкурентов из своего вида;
- неприхотлив;
- практически не болеет при подходящей температуре воды.
- самцы тяготеют к дракам;
- нерестится только в отдельном водоеме.
Гипофизарные инъекции
В период размножения в прудовых условиях у растительноядных рыб отсутствует полный комплекс нерестовых факторов, гипофиз рыб не выделяет необходимого количества гонадотропных гормонов. В результате не происходят окончательное созревание икры и ее овуляция. Недостающее количество гормонов вводят с помощью инъекций. Для них используют гипофизы сазана, леща, карпа, карася, сома и гонадотропин.
Самок обрабатывают, если их яичники находится в 4-й стадии зрелости. Инъецируют два раза. Первый раз для окончательного созревания икры. Доза гипофиза – от 0,5 до 1 мг (зависит от массы самки). Вторая инъекция делается по истечению суток. Доза может достигать 1,5 мл.
Для самцов предусмотрена однократная инъекция, проводимая за час до инъекции самкам.
После стимулирования рыб помещают в небольшие прудики или бассейны инкубационного цеха. Отцеживают икру после разрешающей инъекции примерно через 9 часов.
Блесна адмирал на судака зимой
Воблеры Рапала
Весенняя ловля щуки на спиннинг
Многообразие видов
Одних только рыб, обитающих в морских глубинах, учёные насчитывают более 29000 видов. А кроме них, в морях и океанах обитают:
- млекопитающие;
- планктон;
- змеи;
- черепахи;
- глубоководная фауна.
Некоторых морских обитателей научное сообщество до сих пор затрудняется классифицировать; к таким видам относятся, в частности, губки. Их насчитывается более 5000 видов, большинство из которых отличаются теплолюбивостью. Хотя некоторые разновидности проживают у Северного и Южного полюсов.
Получение половых продуктов
Готовых к нересту самок осторожно отлавливают, обтирают полотенцем. Рыб держат вверх брюшком, закрывая половое отверстие пальцем. Икру отцеживают в отдельные тазы, сперму помещают в отдельные стаканчики. Посуду готовят заранее. Сперму у самцов берут за час до получения икры и хранят в термосе. Можно заготавливать сперму одновременно со взятием икры у самок.
Доброкачественная икра имеет цвет от серовато-голубоватого до ярко-оранжевого. Перезревшая икра мутно-белого цвета. В 1 мл икры растительноядных рыб примерно содержится 1 тыс. икринок.
Доброкачественная сперма самцов имеет белый цвет и густоту сметаны, недоброкачественная – жидкая с зеленоватым или голубоватым оттенком.
Карась декоративный
Прекрасно подойдет для неглубокого водоема, но только при отсутствии необходимости зимовать. Особи имеют привлекательный вид, их тело покрыто золотистой чешуей, переливающейся в солнечных лучах. Характер, как правило, спокойный, рыбки быстро привыкают к людям и их даже можно приучить питаться с руки.
Инкубация икры
Отмытая икра помещается в инкубаторы, например, в аппарат «Амур».
После загрузки аппарата икрой устанавливают проточность – от 3 до 10 л/мин.
Оптимальная температура в инкубационный период – 20 град.
В период инкубации следят за расходом воды, содержанием О2 (минимум 5 мг/л), температурой и проводят отбор погибшей икры.
Продолжительность инкубации – 17-33 ч (зависит от температурного режима). Массовый выклев эмбрионов происходит обычно в течение двух часов.
Израильский опыт
Посреди песков пустыни Негев на территории Израиля появилась рыбная ферма. Расстояние до ближайшего водоема около трехсот километров, при этом плотность выращиваемой рыбы на кубический метр воды около ста килограмм.
Для создания водного пространства фермы понадобилась скважина глубиной около километра, откуда поступает вода, чей химический состав соответствует морской или океанской. Это позволило хозяевам завести и успешно воспроизводить мелкую морскую рыбу.
Конечно, жизнеобеспечением рыб пустынной фермы находится в руках сотрудников специальной лаборатории. Они следят за составом воды, работой вентиляторов, очисткой и перегонкой воды и насыщение ее кислородом. Кроме того, жизнь рыб зависит также от бесперебойного электричества.
Создание такой рыбной фермы — это не просто прорыв в освоении территории пустыни. Такое рыбное предприятие создает рабочие места и альтернативу вылова рыбы в море.
Выдерживание личинок
За выклевом эмбрионов следует их выдержка в садках, которые установлены в бетонных бассейнах. Материалом для садка служит капроновое сито. Глубина погружения садка в воду – 0,3 м. При этом следят, чтобы не провисало его дно. В одном садке содержат до 250 тыс. эмбрионов. Допускается содержание личинок в специально оборудованных лотках.
За молодью в садках организуют постоянное наблюдение. Поддерживают высокое содержание в воде О2 путем аэрирования. Особенно важна аэрация в период, когда эмбрионы еще малоподвижны и в большинстве лежат на дне. Резиновой грушей удаляют яйцевые оболочки и погибших эмбрионов.
В садках или лотках личинок выдерживают до смешанного питания. При температуре 18 град. выдержка длится около 95 ч, 22 град. – 83 ч, 26 град. – 2 суток. В конце выдерживания личинок подкармливают, чаще науплиями артемии или ее декапсулированными яйцами.
После выдерживания личинок перевозят в выростные пруды или подращивают до жизнестойких стадий. Из подрощенной молоди выше выход сеголетков из выростных прудов.
Среда обитания
В основном разводят карпа в частных прудах или ставках. Карп малек столь же неприхотлив, как и взрослые особи. В пруд со стоячей или слабопроточной водой опускаются садки – рамки, на которые натянута сетка. И в них живет и размножается рыба.
Оптимальная глубина пруда для содержания карпа – полтора-два метра. Небольшая глубина способствует хорошему прогреванию воды. Рекомендуется установить кислородный генератор для насыщения водоема кислородом и подсветку для темного времени суток. Ночное освещение будет привлекать насекомых, чем питается карп.
При сбалансированном меню и правильном уходе карп малек, массой 30 грамм за сезон прибавляет в весе трижды. И к октябрю его вес составляет до килограмма.
Способы подращивания молоди:
• в лотках,
• в мальковых прудах.
На кубометр воды должно приходиться около 65 тыс. рыб.
Для южных районов в большей степени подходит подращивание личинок в предварительно подготовленных мальковых прудах. Воду в пруд пропускают через специальный сороуловитель из газа, задерживающий как сор, так и хищных беспозвоночных – посаженных личинок. Пруды удобряют. Минимальное количество зоопланктона в прудах – 1 тыс. экз./л.
Плотность посадки – 3,5 млн на гектар. При высокой концентрации зоопланктона в водоем сажают до 6,5 млн личинок на гектар. Средняя масса личинок в конце подращивания – 22-23 мг.
Облов мальковых прудов проводится ночью, когда личинки держатся у дна и легко уходят в рыбоуловитель. Минимальный выход личинок из мальковых прудов – 60%.
Лучшие аквариумные рыбки семейства харациновые
Тернеция
Самая активная и шустрая рыбка в обзоре, которая живет дружными быстрыми стайками. Чаще встречается с насыщенным ярко-розовым или желтым окрасом. Особи плавают невероятно быстро, нередко выпрыгивают из резервуара, поэтому сосуд с тернецией безопаснее накрывать. Из-за своей безудержной непоседливости рыбам нужен резервуар объемом от 60 л, чтобы ярким пловцам было где порезвиться. В таком «доме» будет комфортно группе из 6-8 рыб. Разновидность вполне неприхотлива, но оптимальными условиями для высокоскоростной тернеции станут емкости с песчаным дном, обилием растений и едва закисленной средой, получить которую можно, поместив на дно немного опавших листьев.
- своей активностью вызывает положительные эмоции;
- хороший сосед;
- нетребовательна;
- живет при простых условиях.
- может выпрыгнуть;
- идеальные условия для вида могут пагубно влиять на здоровье остальных обитателей;
- может кусать соседствующих рыб за пышные плавники.
Абрамитес мраморный
Достаточно экзотичный вид со сложным характером. Окрас сдержанный: серебристое тело с прозрачными плавниками украшают насыщенные черные полосы. Хорошо выживает при мягкой или среднежесткой воде и умеренном освещении. Однако абрамитес требует максимально просторного ареала – от 150 л, поэтому видом для новоиспеченного аквариумиста его не назовешь. Относительно миролюбив, однако все же задирает более маленьких сожителей или обладателей излишне удлиненных плавников.
- сдержанная благородная внешность;
- крупный;
- средние требования к жизненной среде.
- нападает на определенных соседей;
- требует предельного простора.
Выращивание сеголетков
Эту возрастную группу выращивают в монокультуре или в поликультуре с карпом. Личинки сажаются в выростные пруды через 8-9 дней после их заполнения. В южных районах неплохой результат дает совместное выращивание растительноядных рыб и карпа. В условиях умеренного климата рациональнее выращивание в монокультуре.
При поликультуре подсаживают 60 тыс. личинок на 1 га, в условиях умеренного климата – 35 тыс./га при максимальной плотности амура 10 тыс. на гектар.
В этот период проводятся те же работы, что и при выращивании молоди карпа: контроль за температурой воды, содержанием О2, ежедекадные контрольные обловы…
Масса сеголетки под конец периода: южные районы – 26-29, остальные зоны – 16-19 г.
При облове выростных прудов следует избегать взмучивания воды. Особенно это важно для белого толстолобика, так как он отличается сложным жаберным аппаратом. Облов должен быть по максимуму бесшумным. В уловитель вначале скатывается белый амур и белый толстолобик, затем пестрый толстолобик. Молодь разных видов различима по внешнему виду. Сеголетки белого амура имеют вытянутое тело с острым рылом, у пестрого толстолобика окраска темная, голова большая, глаза на нижней стороне головы. Это позволяет проводить при необходимости их сортировку.
Все о ловле карпа на макушатник
Ловить карпа летом: советы и рекомендации
Все о приготовлении бойлов в домашних условиях
Толстолобик пестрый
Отличается от своего белого собрата укороченным туловищем и огромной головой и хорошо развитым фильтрационным аппаратом жабр.
Как и белый, пестрый толстолобик в день съедает до половины своего собственного веса. Первые две недели малек питается одним мелким планктоном, со временем переходит на более крупные водоросли. Взрослые пестрые толстолобики отдают предпочтение сине-зеленому фитопланктону.
Эта разновидность толстолобика растет быстрее всех, вес взрослой рыбы может достигать до 40 килограмм. Однако при увеличении популяции пестрые толстолобики конкурируют с карпами. Половая зрелость этих рыб не зависит от среды обитания и приходится в среднем на пятилетний возраст.
Выращивание товарной рыбы
Выращивать двухлетков в качестве товарной рыбы в монокультуре нерационально, особенно в районах с умеренным климатом. Поэтому в настоящее время двухлетков растительноядных рыб выращивают только совместно с карпом. Расчет плотности посадки только на естественную пищу проводят исходя из рыбопродуктивности по каждому виду. В южных районах в свое время планировали за счет белого амура получать от 0,1 ц с гектара. С целью повышения продуктивности на базе многих хозяйств в качестве дополнительного корма используется наземная растительность.
Выход продукции при выращивании белого и пестрого толстолобика – 0,2-0,8 т с гектара. Такая разбежка показателя связана с различием климатических условий.
Усредненные значения плотности посадки (особей на гектар):
белый амур – 170,
толстолобики –1,5 тыс.
В оптимальных условиях к концу второго года жизни толстолобик весить 0,6-0,9 кг, амур – 0,9 кг. На севере страны этот показатель в лучшем случае составляет 0,4 кг. Выход двухлетков составляет 80%.
Большие перспективы представляет использование растительноядных рыб в естественных водоемах в качестве биологического мелиоратора и как поставщика ценной рыбной продукции.
Карп
Карп – первое название, которое приходит в голову при ответе на вопрос, какая из костистых рыб является растительноядной. На самом деле карп – это прирученный сазан. Характерной особенностью его пищеварительной системы является отсутствие желудка. Поэтому карп всю свою жизнь посвящает поиску еды. К счастью, в еде он неприхотлив – с одинаковым удовольствием карп поглощает водоросли и другую водную растительность, личинки насекомых, мошек и мелкий планктон.
Карп – рыба-долгожитель, он способен прожить около полстолетия. Конечно, заниматься выращиванием карпов столь длительный период времени смысла не имеет.
Карп – самый популярный вид на рыбных фермах. Разведение карпов составляет до 70% всех растительноядных рыб.
Популяризация разведения этих рыб вызвана не только многообразием того, чем питается карп, но и его нетребовательностью в уходе и содержании. Эта рыба с легкостью переносит трудности и невзгоды – холодную температуру и нехватку кислорода.
Существуют три основных подвида карпа:
- Зеркальный.
- Чешуйчатый.
- Голый.
Эти подвиды разветвляются на множество пород. Существуют декоративные виды карпа (например, карп Кои), которых разводят с эстетической целью.
