Улитки (Gastropoda лат.) — самая большая группа брюхоногих моллюсков. Это также одна из самых разнообразных групп животных, как по форме, так и по пищевым привычкам, и среде обитания. Существует более чем 62 000 описанных живых видов улиток, и они составляют около 80% живых моллюсков. Оценки общих сохранившихся видов колеблются от 40 000 до 100 000, но может быть даже до 150 000 видов! Имеется около 13 000 названий родов как для недавно сформированных, так и для ископаемых брюхоногих моллюсков.
Описание улитки, строение, характеристика. Как выглядит улитка?
Улитки или гастроподы (Gastropoda) занимали видное место в палеобиологических и биологических исследованиях и служили ученым в многочисленных эволюционных, биомеханических, экологических, физиологических и поведенческих исследованиях.
Фото: PhotoJunket
Улитки характеризуются наличием единственной (часто свернутой) внешней раковиной и туловищем, хотя брюхоногих моллюсков с рудиментарной раковиной или полностью утративших ее называют слизнями. Поскольку большинство брюхоногих обладает раковиной, улитками часто называют всех представителей класса.
Туловище улитки образует голова и нога. А еще оно покрыто специальной складкой – мантией. В улиток хорошо развитая голова с двумя головными щупальцами и глазами, которые примитивно расположены вблизи внешних оснований щупалец. В некоторых видов глаза расположены на коротких или более длинных глазных стеблях. Нога обычно довольно большая и используется для ползания. Но ее можно модифицировать для рывков, прыжков, плавания или зажима.
Полезные свойства
Еще Гиппократ писал о преимуществах улиток для человеческого здоровья. Древние греки заметили, что слизь, оставляемая брюхоногими, разглаживает рубцы и полезна для лечения кожных болезней. Со временем ученые подтвердили, что Гиппократ был прав. В состав слизи входят вещества, которые воздействуют на человека как антиоксиданты и противовоспалительные средства. Помимо этого, секрет, выделяемый улитками, как полагают исследователи, является единственным натуральным источником медного пептида – вещества, избавляющего от рубцов. Также было замечено, что секреторная жидкость брюхоногих эффективна против бородавок и возрастных пятен. Помимо этого, слизь брюхоногих издревле применяли для лечения бронхитов, коклюшей и других заболеваний дыхательной системы.
Мясо этих моллюсков содержит гликопротеин, а он, как предполагают, обладает противораковыми свойствами. Также блюда из улиток считаются полезными для людей с кардиологическими проблемами.
Топ-5 преимуществ
Улитки – отличный источник лектина, который обладает противораковыми свойствами, стимулирует иммунную систему.- Слизь этих брюхоногих богата аллантонином, коллагеном и эластином – компонентами, важными для лечения кожных заболеваний и переломов костей. Медный пептид из секрета моллюсков способствует разглаживанию рубцов.
- Секрет, выделяемый этими моллюсками, является важным источником олигосахаридов. К тому же эта жидкость лечит акне, увлажняет кожу, улучшает ее цвет, защищает от неблагоприятных воздействий окружающей среды.
- В морских улитках содержится специфическое вещество, полезное для людей, страдающих депрессиями, болезнью Паркинсона или наркоманией.
- В телах слизней с «домиками» ученые обнаружили вещество, которое стимулирует выработку дофамина (так называемый гормон счастья) у людей с неврологическими расстройствами.
Сколько зубов у улитки? И есть ли у нее зубы?
У всех улиток во рту имеется особый орган, который называется радула. Он объединяет в себе функции зубов и языка и состоит из хрящевой пластины, на которой в несколько рядов располагаются разнообразные по форме зубы улитки.
Фото: Evan Butterfield
У улиток, питающихся растительной пищей, зубы мелкие, у хищных видов они крупнее, а их форма может быть в виде багра или пики. Всего у улитки может быть до 25 000 зубов. У некоторых ядовитых видов улиток зубы внутри имеют полость. По ней токсины стекают из особой железы и парализуют жертву.
Применение яда в медицине
Конотоксин относится к типу ядов, принадлежащих к нейротоксинам, и оказывает парализующее и обезболивающее действие. Эти качества находят применение в медицине. Составное вещество, выделенное из яда конусов, в минимальных дозах является обезболивающим средством подобно морфию, но не вызывает зависимости. Токсин ядовитых моллюсков является необычным химическим препаратом по действию очень перспективным для получения новых лекарств в медицине.
Необычная окраска раковин особо ценится у коллекционеров раковин
В настоящее время создаются вещества, в составе которых имеется конотоксин, он облегчает припадки больного эпилепсией. Другое направление использования яда – применение в медицинской косметике. Одно из составляющих веществ конотоксина используется для изготовления кремов от морщин. Его лечебные свойства основаны на создании воспаления на определенных участках лица, которые нуждаются в коррекции, что приводит к разглаживанию мелких складочек на коже лица.
Раковина улитки
Обычно раковина улитки напоминает спираль, к которой прикреплена большая втягивающая мышца. Самая верхняя часть раковины образована из личиночной оболочки (протокончика). Раковина частично или полностью утрачена у несовершеннолетних или взрослых некоторых групп, при этом полная потеря происходит в нескольких группах земляных и морских слизней.
Фото: Caleb Coppola
Внешне улитки двусторонне симметричны. Благодаря раковине внутренние органы улиток развиваются асимметрично. Раковины улиток очень разнообразны по размерам и цветам, они могут быть абсолютно гладкими или же иметь разные наросты и шероховатости. Все зависит от места обитания и других жизненно важных привычек улитки.
Где живут улитки?
Улитки чрезвычайно разнообразны по размеру, морфологии тела и раковины, а также занимают самый широкий круг экологических ниш среди всех моллюсков.
Фото: Denis Bondariev
Они живут во всех возможных местах на Земле. Улитки занимают все морские места обитания, начиная от самых глубоких океанических бассейнов до супралиторальных, а также пресноводные и другие внутренние водоемы, включая соленые озера. Они также являются единственными наземными моллюсками, находящимися практически во всех местах обитания: от высоких гор до пустынь и тропических лесов, от тропиков до высоких широт.
Что едят улитки?
Пищевые привычки улиток чрезвычайно разнообразны, хотя большинство видов используют радулу для кормления. Они едят растения, падаль, зерновые культуры, насекомых, червей и много другого. Одни виды улиток просто пасутся на зеленой травке, в то время как другие охотятся за своей добычей.
Фото: Celeste Mookherjee
Большинство водных брюхоногих моллюсков являются донными и в основном эпифаунальными, но некоторые из них считаются планктонными. Например, фиолетовые улитки (Janthinidae) и морские ящерицы (Glaucus), дрейфуют по поверхности океана, где они питаются плавающими сифонофорами, в то время как другие виды являются активными хищниками, плавающими в планктоне.
Питание
Название улитки говорит о ее любимом лакомстве – листьях винограда, хотя травоядное существо питается практически любой растительностью, даже травой и перегнойной массой. В домашних условиях питомцев нужно кормить пищей, максимально приближенной к той, которую они потребляют в природе. В рацион включают
- листья крапивы;
- салат;
- лесную землянику;
- лопух;
- редьку;
- медуницу;
- одуванчик;
- капусту;
- хрен;
- подорожник.
Зелень должна быть свежей, сочной, чистой. В пищу можно добавлять измельченные кусочки огурца, кабачка. Улитка виноградная в домашних условиях охотно питается семенами конопли, льна. В корма включают сою, овес, кукурузу, пшеницу, гречиху.
Если заботы о том, чем кормить виноградных улиток, занимают много времени, можно приобретать комбикорм. Режим питания – 2-3 раза в день. Владельцы улиточных ферм подсчитали, что на 300 особей в месяц необходимо 20 кг комбикорма.
Важной особенностью улиток является потребность в солях кальция для наращивания раковины. Кусочек мела в домике – обязательное условие здорового образа жизни моллюска.
Случаи потребления животной пищи изредка наблюдаются, но это не типичное проявление пищевых привычек животного. Особенностью молоди, вышедшей из яиц, является кормление веществами из почвы.
Важно следить за чистотой террариума, в котором могут загнивать остатки влажного корма. Такой процесс губителен для обитателей. Процессы гниения создают болезнетворную среду, уничтожающую все потомство. Поэтому уборка остатков пищи – необходимый элемент жизнеобеспечения улиток.
Размножение улиток
Большинство улиток имеют отдельные полы, но некоторые группы (главным образом Heterobranchia) являются гермафродитами. Базальные брюхоногие распускают свои гаметы в толщу воды, где они развиваются. Среднее количество яиц улитки достигает 80-85 шт. Их созревание длится до 21-28 дней. Яйца улиток могут быть разного цвета – прозрачного, белого, розового, зеленого.
Первая личиночная стадия улитки − это, как правило, трохофор, который превращается в вельгера, а затем оседает и подвергается метаморфозе, образуя юную улитку. В то время как многие морские виды подвергаются личиночному развитию, есть также многочисленные морские таксоны, которые имеют прямое развитие, причем этот режим является нормой в пресноводных и наземных группах улиток. Размножение развивающихся эмбрионов широко распространено у всех улиток.
Heterobranchia
Цена
Купить виноградных улиток можно в специализированном зоомагазине, у частных заводчиков. В южных регионах России моллюски водятся в естественной среде, найти подходящий экземпляр несложно.
Риск для владельца заключается в том, что антисанитарные условия развития бывают причиной заражения грибковыми заболеваниями, плесенью. Почвенный субстрат часто заражен паразитами, которые вместе с улиткой попадут в домашнюю среду.
Покупка обойдется совсем недорого. Цена виноградной улитки составляет всего 200-400 рублей. Для домашнего питомника обычно приобретают пару брюхоногих жителей. Владельцу стоит обратить внимание на состояние раковины моллюска.
Она не должна иметь видимых повреждений, деформации развития. Жизнь виноградной улитки интересна для наблюдения. Маленький питомец неприхотлив и привлекателен своей гармоничностью бытия.
Систематика улиток
По-прежнему существуют разногласия относительно филогенетического положения некоторых родов и групп улиток. Хотя обсуждаемая ниже систематика хорошо поддерживается во многих современных анализах, некоторые отношения остаются несколько неясными.
Neritopsina
Таксономическая группа Neritopsina содержит 6 семейств с морскими, пресноводными и земными видами. Широко разнообразные брюхоногие, обычно малые и средние, которые обматывают свои раковины по-другому, чем другие улитки, и не имеют центральной оси раковины. Радула имеет много зубов в каждом ряду.
Vetigastropoda
Крупная таксономическая группа Vetigastropoda − это разнообразная группа, включающая семейства Fissurellidae, Haliotiidae, Pleurotomariidae и еще около 10 других семейств. Все они морские жители, что прячутся в раковину в форме блюдечка. Раковина в основном перламутровая и обычно присутствует купол. Радула имеет много зубов в каждом ряду.
Caenogastropoda
Caenogastropoda − очень большая, разнообразная группа, содержащая около 100 преимущественно морских семей. Знакомые группы включают Littorinidae, Cypraeidae, Cerithiidae, Batellariidae и Potamididae, червячные улитки (Vermetidae), лунные улитки (Naticidae), яблочные улитки (Ampullariidae) и большая, почти полностью морская группа из примерно 20 семей, которые все плотоядные. Раковины этих улиток обычно свернуты спиралью. Члены сaenogastropoda составляют около 60% всех живых брюхоногих моллюсков. Их раковины никогда не бывают перламутровыми. Помимо некоторых членов, у радулы обычно всего семь зубов в каждом ряду.
Heterobranchia
Heterobranchia — подкласс брюхоногих моллюсков (Gastropoda). Группа выделена на основе строения жабр и включает большинство современных видов брюхоногих моллюсков. Ранние авторы помещали в Heterobranchia лишь морские виды и рассматривали этот таксон как переходную группу между заднежаберными и легочными моллюсками. Их раковины никогда не являются перламутровыми.
Patellogastropoda
Посещая почти любую скалистую среду можно обнаружить этих замечательных, брюхоногих из группы Patellogastropoda или настоящие лимпеты «блюдечка». Они тщательно цепляются за скалы своими твердыми раковинами, чтобы защитится, у них много разных образов поведений связанных со средой обитания и питанием. Но настоящие лимпеты не ограничиваются приливами, их можно найти под волнами, в глубоком море, и есть даже некоторые виды, что живут исключительно на дрифтерном древе, которое опустилось на дно океана.
Все они морские и многие живут в зоне прилива. Раковина является перламутровой в некоторых таксонах, а крыльцо отсутствует у взрослых. Их радула имеет несколько зубов в каждом ряду, некоторые из них усилены за счет включения металлических ионов, таких как железо.
Опасность для человека
Токсин конусов опасен для человека. Особенно осторожно следует контактировать с видом географический конус (70% случаев со смертельным исходом), улиткой конус ядовитой, мраморным и текстильным конусом. Натуралист Роб Бредл, изучавший природу Австралии отмечал, что гибель человека происходит в течение двух — пяти минут после попадания конотоксина в кровь. Токсины других видов конусов вызывают болезненные ощущения и отравление организма. Сразу после укуса человек не чувствует боли, но затем наступает паралич мускулатуры. Быстрое действие конотоксина способствовало появлению названия — «яд выкуренной сигареты», предполагается, что опасное вещество действует так быстро, что у человека остается время выкурить только одну сигарету. Именно поэтому эту улитку и назвали «сигаретной улиткой».
Скорость выпрыскивания струи яда достигает 650 км/ч
Токсин конусов опасен для человека
В акватории Тихого океана ежегодно фиксируется смерть 2-3 человек от действия яда конуса, это гораздо меньше, чем от укусов акулами. В основном страдают люди, которых привлекает красочная раковина, и они пытаются вытащить моллюска из воды, в этом случае конус выбрасывает яд, животное просто защищается от нападения. Крупные моллюски способны пробить перчатку из неопрена. В 1993 г. было отмечено 16 смертельных поражений ядом конусов, 12 случаев приходится на конуса географического. Наиболее опасны улитки, которые поедают рыб.
Действие яда
Конотоксин изучал американский ученый Б.Оливера. Яд улитки оказывает действие подобно яду кобры, и вызывает блокировку нервных сигналов, идущих к мышцам.
Попадание токсина в кровь определяется по симптомам:
- бледность кожных покровов
- изменение окраски кожи до синюшного цвета
- далее следует онемение
- вокруг ранки появляется зуд
- появляется острая боль, затем усиливается жжение
- признаки отравления распространяются по всему телу и особенно явно проявляются вокруг рта
- возникает паралич
- отключается сознание
- инсулин, содержащийся в токсине, мгновенно понижает уровень сахара в крови, вызывая гипогликемическую кому
- происходит остановка сердца.
Ученый Б. Холстед предполагает, что при выявленных признаках отравления конотоксином нарушения дыхательного процесса дыхания обычно не типично. Другие специалисты: В. Н. Орлова и Д. Б. Гелашвили считают крайней ситуацию, когда люди после контакта с ядом конуса погибают не после остановки сердца, а в результате паралича дыхательных мышц. В то же время конотоксины в небольших дозах вызывают сонливость, снимают судороги, оказывают противоположное действие – вызывают судорожные сокращения мышц.
Первая помощь пострадавшему
От ядовитых моллюсков в первую очередь страдают ловцы конусов, которые собирают животных в мешки из сетки. Наполненный добычей мешок они привязывают к поясу и транспортируют на берег.
Часто поражения получают неопытные коллекционеры, которые пытаются очистить раковину от мягкого тела моллюска.
При неосторожном обращении можно уколоться острым шипом. Противоядия, которое может нейтрализовать действие ядовитого вещества, не выявлено.
Основные приемы оказания первой медицинской помощи предполагают действия:
- осторожное обращение с раковинами неизвестных видов моллюсков и избегание прямого контакта с кожей
- брать конусов следует крайне осторожно, за тупой конец раковины, не соприкасаясь с мягким телом моллюска
- если яд попал в кровь, то исход не всегда бывает смертельным. Влияет несколько факторов: вид моллюска, место попадания токсина, индивидуальная непереносимость яда
- быстрая доставка пораженного больного в клинику с реанимационным отделением увеличивает шансы на выживание.
Местные жители на коже пострадавшего делают маленький надрез на месте внедрения яда, и кровь медленно вытекает из ранки. Специалисты уменьшают только симптомы отравления. Выше места поражения советуют наложить жгут и компресс из раствора поваренной соли. Для обезболивания проводят новокаиновую блокаду мягких тканей тела.
Виды улиток: морские, пресноводные, сухопутные, жаберные и легочные
Самая ядовитая улитка. Географическая конусная улитка (Conus geographus) является жителем тропических и субтропических индо-тихоокеанских регионов, найденная вдоль северных берегов Австралии. Их окружающая среда обитания включает в себя живые или фрагментированные коралловые рифы и песчаные районы в зонах приливов. Они реже встречаются в более глубоких водах.
Самая ядовитая улитка Conus geographus
Географическая конусная улитка своим одним укусом способна убить 15 человек. Симптомы включают мучительную боль в проникающей области, намного хуже, чем после укуса пчелы. По мере того, как боль исчезает, вскоре начинается онемение, а затем головокружение, невнятная речь и паралич дыхания. Смерть может последовать через полчаса после этого, но такие случаи редки. В настоящее время нет известного анти-яда; применяемое давление на рану, иммобилизация и искусственное дыхание (реанимация «рот в рот») − единственное рекомендуемое лечение жертвы.
Самая маленькая улитка. Улитку Angustopila dominikae легко пропустить, но среди образцов почвы, найденных под известняковыми породами в Китае, было обнаружено несколько крошечных раковин. В них не было улиток, но размер раковин указывает на то, что животные были длиной менее 1 мм, наименьший образец имел длину всего 0,86 мм.
Angustopila dominikae — самая маленькая улитка
Самая большая улитка. Австралия является домом для самой большой в мире улитки — австралийский трубач (Syrinx aruanus). Рекордным представителем является улитка с длинной раковины 91 см и весом 18 кг. В среднем австралийский трубач вырастает длинной до 70 см. Они являются хищными улитками и питаются крупными живыми полихетными червями. Из-за их популярности крупные образцы сейчас встречаются редко, хотя юные особи часто вымываются на берег после штормов и циклонов в северной Австралии.
Самая большая улитка Syrinx aruanus
По месту обитания все улитки делятся на сухопутных, пресноводных и морских, а по типу дыхания – на легочных и жаберных.
Легочные улитки. Известно около 35 000 видов, которые принято относить к отряду легочных улиток. Видовой признак представляет собой функциональное легкое, которое образовалось из мантийной полости. Для забора воздуха в органы дыхания у них имеется дыхательное отверстие, расположенное у края раковины улитки или же в передней части мускулистого тела. Типичными представителями этой группы являются виноградные улитки (Helix pomatia), улитки катушки (Planorbidae), ахатины (Achatina) и разные слизни.
Helix pomatia
Жаберные улитки. У видов, обитающих в соленых водах морей и океанов, а также в пресноводных водоемах, в мантийной полости располагаются жабры. Помимо органов, снабжающих организм улитки кислородом, в мантии находятся выходные протоки почек, сюда же включены половой аппарат и выделительная система. Среди известных видов жаберных улиток находятся битинии (Bithynia), лужанки (Viviparidae), трубачи (Buccinum) и мн. др.
Tags Улитки
Общие сведения
Количество видов конусов приближается к 550 — 600. Раковины отличаются необычной окраской раковины, размерами и пятнистостью. Существуют небольшие моллюски, но попадаются особи величиной с раскрытую ладонь человека. Основная особенность представителей рода конус — наличие ядовитых свойств. Это важное приспособление, которое помогает выживать моллюскам, используется для добывания пищи, защиты от крупных хищников и нападения. Разнообразные морфологические формы раковины привлекают знатоков и являются объектом продажи.
Внешний вид
Улитку конус легко отличить от других моллюсков по раковине, имеющей геометрически правильную коническую форму раковины. Виды конусов отличаются красивой цветовой гаммой. Хотя в тонах преобладают неяркий колер, обычно серый, молочный, черный, коричневый, бежевый, желтый, белый цвет, но рисунок у каждой раковины индивидуальный и имеет причудливый узор. У одних улиток раковины покрыты точечной россыпью, у других — округлыми пятнами, у третьих имеют расплывчатые пестрины.
Виды конусов отличаются красивой цветовой гаммой
Раковина брюхоногих сигаретных улиток закручивается спиралью, но каждый оборот укладывается практически сверху следующего витка, поэтому верх раковины приплюснутый или почти плоский. Устье расположено сбоку, имеет вытянутую форму и длится почти по всей длине раковины. Прочная раковина защищает мягкое тело моллюска. Под мантией имеется сифон для фильтрования воды к жабрам. Нога с неясными узорами и изменчивой окраской выдвигается через боковое отверстие. Она служит для передвижения и снабжена узкой подошвой. При сокращении мускулатуры моллюск плавно и медленно ползет по камням или поверхности водных растений. Голова при необходимости высовывается через небольшой выход в зауженном конце раковины. Спереди тело имеет несколько выростов. На двух укороченных стебельках сидят маленькие глаза, а между ними находится ловчий хоботок в виде длинной трубочки. Это мускулистый орган служит ротовым отверстием и имеет радулу. У улитки в спокойном состоянии рот обнаруживается с трудом, но во время охоты на очень крупную добычу вытягивается в трубчатую воронку.
Строение улитки
Улитки конусы имеют мягкое несегментированное тело, заключенное в раковину и отличаются особенностями строения:
- размеры раковины в пределах 6-20 см, но попадаются более крупные особи.
- раковина массивная, конической формы, расширенная на последних витках.
- покров образован органическим рогоподобным веществом, а внутренний слой составлен тончайшими пластинками извести.
- вершина заостренная, завиток напоминает по форме колпачок.
- вход в раковину щелевидный и узкий.
- окраска варьирует от белого цвета до желтоватых, молочных оттенков.
- пятнистость выражена в разной степени и имеет темный цвет.
- темные пятна расположены параллельными рядами.
Где обитает улитка конус
Улитка конус обитает в тропических акваториях, встречается в морях с умеренно теплой водой — в Средиземном море. Она предпочитает мелководья коралловых рифов. Большинство видов населяет Индийский, Тихий океан, Японское, Карибское и Красное море. Некоторые виды приспособились обитать в более высоких широтах.
